Българската Асоциация на Професионалните Готвачи и
Хотел Беркут –с.Брестник
Организира
Традицонен конкурс
,,БЪЛГАРСКА ТРАПЕЗА -2011,,
За трета поредна година на 06  Септември 2011г  от 12.00ч в хотел ‘’Беркут’’  ще се състои конкурса за любители кулинари от региона „Българска Трапеза“.За тримата най-добри участници ще има специална награда.
Каним всички,които желаят да вземат участие или да дойдат и да опитат традиционните български ястия.
Всички ястия ще бъдат оценени  професионално от представители на Б.А.П.Г.

 
 
 
 
Веселина Славчева член на Националния отбор на България по кулинария  се завърна със сребърен медал и диплома от участието си на престижното Междунардно състезание Кремлин Къп в Москва,което се проведе  на 27 -30 Септември 2011г.
Състезанието е едно от най-големите по мащаб за професионални кулинари в целия свят.Всеки път над 300 индивидуални участници,20 национални и регионални отбора от различни страни взимат участие в надпреварата.Състезанието е извънреден член на WACS от 2006г.и се организира по време на „PIR“ – Търговски панаир на хотелиерската индустрия  и основния проект на ХОРЕКА сегмента в Русия. Всяка година той се превръща …

ЧЕСТИТ ПРАЗНИК
СВЕТИ ЛАВРЕНТИЙ
ПАТРОННИЯ ПРАЗНИК НА ГОТВАЧИТЕ
Днес почитаме Свети Лаврентий, покровител и закрилник на готвачите.Празника се отбелязва за първи път в България и на Балканите през 2005г. с шествие организирано от Българска Асоциация на Професионалните Готвачи и продължава и до днес.
Поздравяваме всички колеги,занимаващи се с кулинарното изкуство с  празника и им пожелаваме много професионални  и лични успехи.
Честит празник!!!