На 1 и 2 септември в София ще се проведе МУЛТИВАК Академия. По време на Академията ще бъдат представени иновативни решения за опаковане на храни, лесни и удобни за приготвяне, невероятно сочни и вкусни. Поканени са както производители на месни и тестени изделия, така и готвачи, които се интересуват от Sous Vide-нискотемпературно готвене във вакуум.
През двата дни на събитието шеф Цветомир Николов, носител на българската Национална Кулинарна Купа за 2015 и Лили Шмид, кулинарен експерт от МУЛТИВАК, ще готвят на живо в кухнята на МУЛТИВАК България.
През втория ден ще бъде …
ЧЕСТИТ ПРАЗНИК
СВЕТИ ЛАВРЕНТИЙ – ПРАЗНИК НА ГОТВАЧИТЕ
Днес почитаме Свети Лаврентий, покровител и закрилник на готвачите.Празника се отбелязва за първи път в България и на Балканите през 2005г. с шествие организирано от Българска Асоциация на Професионалните Готвачи .
Поздравяваме всички колеги,занимаващи се с кулинарното изкуство с празника и им пожелаваме много професионални и лични успехи.
Честит празник!!!