На 16 декември с любезното домакинство на Гранд хотел Димят и в партнъорство с Българската асоциация на професионалните готвачи /БАПГ/ , БАСВ проведе първо като формат събитие наречено‘’Коледна Кулинарна Фиеста – кулинарен „сблъсък“ между осемнадесет невероятни непрофесионални готвачи, членове на БАСВ на тема „Ястието на моето коледно вино“.
Участниците приготвиха авторски ястия под наблюдението на жури съставено от изявени професионални готвачи – членове на Българската асоциация на професионалните готвачи :
ШЕФ ПЕТЪР ЙОРГОВ /ПРЕДСЕДАТЕЛ/
– главен готвач в р-т „Ди Вайн“ – Варна
– Готвач №1 на България за 2009 г.
– участник в Национални отбор …
НАЦИОНАЛНА КУЛИНАРНА КУПА БЪЛГАРИЯ 2013
VI издание
Международен панаир Пловдив
И тази година по време на състезанието ще се състои Панорама за “ Най-добър млад готвач”,”Най-добър млад хлебар,сладкар” ,“ Най-добър млад сервитьор “, “ Най-добър млад барман “ и “ Най-добър карвинг декоратор“ на Министерството на образованието, младежта и науката.
ГЕНЕРАЛЕН ПАРТНЬОР
МЕТРО КЕШ & КЕРИ БЪЛГАРИЯ
РЕГЛАМЕНТ
_____________________________________________________________________________________